Top Sale 5/2024 # Cá Trứng /️ Món Cá Trứng Chiên Giòn. # Top Yêu Thích

Những món ăn từ cá trứng quả là điều khó thể cưỡng lại tại các nhà hàng, quán ăn lớn. Hiện nay cá trứng đã được bán cũng như cung cấp ở rất nhiều nơi trên cả nước. Hôm nay quý anh chị hãy cùng Hải sản Ông Giàu tìm hiểu về đặc điểm, thành phần dinh dưỡng, cách chế biến cũng như giá bán của loài cá này.

Cá trứng

Đặc điểm, giá bán và cách chế biến của cá trứng

Cá trứng hay còn được gọi là cá trứng Na Uy, cá trứng Nhật. Loài cá này có chiều dài trung bình khoảng 15cm ngoài ra các con cái có thể lên tới lên tới 37cm cá trứng được biết tới điển hình vì có lớp da mỏng xương bé, phần dưới bụng có màu trắng bạc.

Giá bán của cá trứng

Hãy lựa chọn những loại đóng gói của cá trứng bên dưới để đặt mua nhé, nếu muốn số lượng nhiều hãy đặt loại cá nhỏ, nếu bạn muốn thưởng thức vị ngon của trứng hãy chọn gói kích thước lớn nhé.

Cá trứng nhỏ (cá sẽ có ít trứng): giá 100.000 đ/kg

Cá trứng lớn (cá có nhiều trứng): giá 105.000 đ/kg

Cá trứng đóng theo vỉ (8con): 25.000 đ/vỉ

Điều Tự Hào: Công ty đã được cấp giấy chứng nhận là cơ sở có đủ điệu kiện an toàn thực phẩm do Chi cục quản lý Nông Lâm sản và Thủy hải sản cung cấp.

Lựa chọn thực phẩm ngon bổ rẻ và phù hợp vệ sinh tại công ty chúng tôi nhé. Liên hệ để nắm thêm những thông tin hữu ích cũng như quyền lợi được giao hàng tận nơi trong địa bàn thành phố và giao theo yêu cầu trên cả nước.

Giá trị dinh dưỡng của cá trứng

Với một mức giá rẻ song cá trứng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như cung cấp:

Protein: hàm lượng protein trong cá trứng khá cao khoảng 25% đến 30% và cao hơn nhiều so với các loại thịt và cá khác

Chất béo có lợi: cá trứng là một loại cá chứa rất nhiều axit béo và omega-3 đó là một loại chất béo không bão hòa và có nhiều lợi ích cho sức khỏe

Hỗ trợ xương chắc khỏe: ngoài các thành phần trên cá trứng còn chứa rất nhiều protein, vitamin D và canxi vậy nên cá trứng góp phần xây dựng xương chắc khỏe

Tăng cường hệ miễn dịch: do thành phần cá trứng có nhiều vitamin A, vitamin D và selen nên nó có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Do chưa nhiều omega-3

Hỗ trợ giảm cân: tuy nhiều thành phần dinh dưỡng nhưng lượng calo được hấp thụ từ cá trứng rất ít và hạn chế vậy nên cá trứng hoàn toàn phù hợp làm món ăn cho những người trong chế độ giảm cân.

Các món ăn ngon từ cá trứng

Cá trứng là một loại cá có giá thành vừa phải và phù hợp với mọi gia đình và mọi thời điểm do cách chế biến đa dạng và tính ứng dụng cao của loài cá này. Sau đây Hải sản Ông Giàu sẽ giới thiệu tới quý anh chị một số món ngon từ cá trứng khi anh chị mua hàng tại công ty.

Cá trứng chiên giòn

Đây là phương pháp giản đơn nhất, các bạn chỉ cần rã đông cá trứng, rửa sạch sau đó tẩm cùng với bột chiên giòn là có thể hoàn thành món cá chiên này rồi.

Tiếp đến là các bạn có thể tiếp tục dùng bột chiên giòn, tuy nhiên sau khi rửa cá bạn hãy ướp cá với muối, hạt nêm, đường, tỏi, ớt, nước mắm tầm 10p, sau đó hẵng tẩm bột chiên giòn và chiên cá lên nhé.

Chú ý nhớ để nhỏ lửa, vì cá trứng của chúng ta cực kì nhanh chín, nếu chế biến quá lâu sẽ làm cá mất đi vị ngon.

Tuy nhiên cách này phụ thuộc khá nhiều vào loại nước chấm mà bạn chế biến sau đó. Những loại nước chấm có thể dùng chung với món cá chiên này.

Tương ớt + tương cà. Đây được xem là món loại đồ chấm phổ biến cho tất cả các món chiên giòn

Tương ớt + mayone

Nước rang me + rau răm

Nếu muốn sốt cà chua thì bạn nên nấu chung với cá chiên luôn nhé

Nếu có mù tạt thì hãy phát huy ngay luôn bạn nhé

Cá trứng kho

Một trong những món ăn dân dã và quen thuộc đó là món cá trứng kho thường xuất hiện trong những bữa ăn của gia đình vì đơn giản và cách làm dễ dàng đặc trưng của món ăn này là kho với nước mắm, đường tiêu và các loại gia vị khác. Sau khi kho thì cá trứng có màu vàng nâu bắt mắt thịt cá chắc ngọt thấm đẫm gia vị.

Cá trứng nướng

Tùy loại cá này nhỏ nhưng chúng ta vẫn có thể mang đi nướng, sau khi ướp cá cùng với các loại gia vị thông dụng như muối, ớt, tỏi, hạt nêm, dầu ăn thì đem nướng trên than hoa hoặc lò nướng hay nồi chiên không dầu đặc trưng của món cá trứng nướng muối ớt là lớp da cá vàng giòn và có thể chấm cùng muối tiêu chanh hay muối ớt xanh để gia tăng hương vị cho món ăn.

Nhanh tay đặt mua ngay Cá trứng tươi sống tại Hải sản Ông Giàu. Liên hệ hotline Ông Giàu để đặt hàng trực tiếp tại website này. Chúc quý anh chị có được sản phẩm cá trứng tươi ngon và chất lượng nhất. Nhận giao hàng tươi sống toàn quốc. Ngoài ra Ông Giàu còn có cung cấp nhiều mặt hàng khác như: Tôm hùm các loại, tôm Mũ Ni (trắng, đen, đỏ), tôm hùm Alaska, tôm đỏ Atlantic,.v.v… Tham khảo trực tiếp thêm tại website Ông Giàu.

(S-AnTu)