Top Sale 11/2024 # Nguồn Dinh Dưỡng Cá Thu /️ Kinh Doanh Cá Thu An Toàn # Top Yêu Thích

Người ta thường nói: “Việt Nam có rừng vàng biển bạc”. Biển đông nước ta rất rộng và bao la. Nhờ đó thiên nhiên rất ưu ái cho người dân Việt Nam. Biển cho ta nguồn khoáng sản, muối, cát,…. Và một phần không thể thiếu đó là hải sản. Hằng năm hải sản mang đến cho nước ta một nguồn kinh tế lớn từ việc xuất khẩu. Và cá thu là một trong những sản phẩm góp phần to lớn đó.

Cá thu

Phân loại, giá trị dinh dưỡng và kinh doanh của cá thu

Nước ta hiện có 4 loại cá thu chủ yếu, và tại Hải sản Ông Giàu có nguồn cung tất cả loại này và là loại tươi nhất vậy nên quý anh chị có thể yên tâm khi lựa chọn cá thu tại Hải sản Ông Giàu. Nguồn dinh dưỡng các loại như sau:

Cá thu vạch

Cá Thu Vạch là loại cá lớn trong họ cá Thu, chúng trưởng thành sau 2 năm, chiều dài thông thường trung bình 80cm và nặng 5 kg, nhưng có những con dài đến 200cm và nặng 70kg. Chúng săn mồi vào lúc sáng và chiều tà ở độ sâu trung bình từ 5m-40m. Ở Việt Nam, cá Thu Vạch được đánh bắt quanh năm. Ở phía Bắc, chủ yếu từ tháng 4 đến tháng 7 và ở Phía Nam, chủ yếu từ tháng 9 đến tháng 4.

Cá Thu Vạch ít xương, nhiều thịt và giàu dinh dưỡng nhất. Trong 100g thịt cá có:

Cholesterol 36mg

Chất béo 3g

Chất béo bão hòa : 50%

Chất béo Omega-3

EPA 75mg

Omega-3

DHA 281mg

Omega-6

AA 66mg

Cá thu ngàng

Cá thu ngàng

Ở Việt Nam, cá Thu Ngàng được khai thác quanh năm, vụ chính từ tháng 9 đến tháng 3 năm sau tại các vùng biển miền Trung và Đông Nam Bộ. Có màu trắng xám, thịt thơm ngon, nhiều người sành ăn rất ưa chuộng vì hàm lượng dinh dưỡng có trong 100g cá Thu Ngàng phân bổ như sau:

Calories167

Chất béo 9,36g

Chất béo bão hòa: 2,44g

Cholesterol : 64 mg

Selenium : 3 mg

Sodium : 78 mg

Protein: 19,3g

Cá thu đao

Thịt của cá có chứa protein chất lượng cao, dễ tiêu hóa, dễ hấp thụ, giàu axit béo không bão hòa như EPA và DHA, hỗ trợ trong công tác phòng chống các bệnh về bệnh tim.

Cá thu chấm

Cá thu Chấm cũng chưa nhiều dinh dưỡng nhưng sẽ không bằng ba loại kể trên. Thay vào đó chúng nổi tiếng với biệt danh là những chiến binh. Chúng chiến đấu rất tinh nhuệ.

Kinh doanh cá thu

Công ty chúng tôi hiện kinh doanh loài cá này với giá hữu nghị 280.000 đ/1kg, ngoài ra còn có cá thu phi lê với giá 310.000 đ/1kg.

Tất cả đã được kiểm định và cấp phép lưu hành. Công ty chúng tôi tự hào là đơn vị kinh doanh thực phẩm sạch, đáp ứng được nhu cầu của các nhà hàng lớn nhỏ tại Tp.HCM và các thành phố lớn khác. Rất được khách hàng lẻ quan tâm.

Các món ngon từ cá Thu

Cá thu là một loài cá thuộc phân khúc tầm trung vậy nên các món được làm từ cá thu luôn xuất hiện trên những bữa ăn thường ngày của người dân Việt Nam đặc biệt là những người dân vùng biển. Sau đây Hải sản Ông Giàu sẽ hướng dẫn cho quý anh chị một vài cách chế biến cá thu ngon.

Cá thu sốt cà chua

Một món ăn xuất hiện thường ngày trên những bữa ăn gia đình của người dân Việt Nam tại vùng biển đó là cá thu sốt cà chua.

Cá thu được chiên qua với lớp ngọt vỏ ngoài vàng dựa bọc lấy lớp thịt săn chắc, thơm được sốt cùng những quả cà chua đỏ cam tươi tắn, thêm chút màu xanh của hành lá làm món ăn thêm đẹp mắt và hấp dẫn hơn. Món cá thu sốt cà chua là một món mang đậm mùi biển khi ăn và cảm nhận rõ vị mặn ngọt quyện vào nhau rất hài hòa.

Cá thu nướng

Cá thu nướng giấy bạc tại nhà

Khi đổi gió bạn muốn có một bữa ăn sang chảnh tại nhà điều này chưa bao giờ đơn giản hơn khi chỉ với chiếc lò nướng tại nhà bạn sẽ làm được món cá thu nướng giấy bạc hoặc cá thu nướng rau củ với thời gian thật nhanh.

Món cá thu nướng giấy bạc đậm đà và thơm lừng được kết hợp cùng với muối tiêu chanh, kèm với nước chấm béo và ngọt quả thật là một món ăn không gì sánh bằng.

Món cá thu nướng rau củ thì lại vàng ươm bên ngoài giòn nhẹ bên trong mềm và đậm đà ăn cùng rau củ nướng thanh mát khiến cho bạn ăn nhiều mà không hề ngán.

Cá thu kho thơm

Cá thu kho thơm có mùi vị đặc trưng và rất hấp dẫn cá kho với thời gian lâu nhưng không hề bị nát hay là quá cứng ngược lại cực kỳ thấm vị. Thịt cá săn mềm mà vẫn giữ được độ ẩm cùng màu đẹp mắt có vị chua nhẹ của cà chua và dứa ngọt ngọt ăn rất ngon.

Vị cá đậm đà thơm ngon và khi ăn cùng với cơm nóng thì rất bắt vị vì sự kết hợp tuyệt vời từ sự chua ngọt của thơm và vị béo của cá thu tạo nên một món cá kho kích thích vị giác.

Nhanh tay đặt mua ngay Cá thu tươi sống tại Hải sản Ông Giàu. Liên hệ hotline Ông Giàu để đặt hàng trực tiếp tại website này. Chúc quý anh chị có được sản phẩm cá thu tươi ngon và chất lượng nhất. Nhận giao hàng tươi sống toàn quốc. Ngoài ra Ông Giàu còn có cung cấp nhiều mặt hàng khác như: Tôm hùm các loại, tôm Mũ Ni (trắng, đen, đỏ), tôm hùm Alaska, tôm đỏ Atlantic,.v.v… Tham khảo trực tiếp thêm tại website Ông Giàu.

(S-AnTu)