★ ★ ★ ★ ★
270,666 lượt xem
2,785 lượt bình chọn
- 340k/kg
- MSP: 0040
Cá mặt quỷ, đúng như cái tên của nó, mang một bộ dạng với khuôn mặt xấu xí, lớp da sần sùi gai góc đặc trưng của những loài hay ngụy trang. Thế nhưng đừng vì vẻ ngoài của nó mà xem thường, ẩn dưới lớp vỏ xấu xí là là khối thịt cá trắng muốt, từng thớ thịt chắc chắn và có vị ngọt của hải sản biển.
Đặc điểm cá mặt quỷ thế nào
![cá mặt quỷ bởi ông giàu]()
-
cá mặt quỷ bởi ông giàu
Cá mặt quỷ là loài cá có sức sống rất mãnh liệt. Chúng thích sống ở những vùng nước nông dọc theo bờ biển, nơi có những gành đá và các rặng san hô. Thích ngụy trang và săn mồi dưới cát, những chiếc gai sắc nhọn trên lưng mang độc tố là công cụ phòng thủ của chúng đối với các loài cá khác. Nếu điều kiện thời tiết đủ ẩm, cá mặt quỷ có thể sống trên cạn tới vài ngày. Chính vì khả năng ngụy trang tài tình và có gai độc trên lưng nên những ngư dân lặn biển cũng có phần e ngại loài cá mặt quỷ, nên cá mặt quỷ là được xem như là đặc sản với số lượng rất hạn chế.
Tìm mua cá mặt quỷ ở đâu tại TPHCM
![cá mặt quỷ bởi ông giàu]()
-
cá mặt quỷ bởi ông giàu
Hải sản tươi sống Ông Giàu có bán cá mặt quỷ tươi sống chất lượng, size từ 1kg-3kg/con :
- Cá mặt quỷ sống : 980.000đ/kg.
- Cá mặt quỷ tươi : 340.000đ/kg.
Có nhiều món chế biến từ cá mặt quỷ : cá mặt quỷ nấu cháo, món nướng muối ớt, món hầm, nấu lẩu…
Để làm thịt cá mặt quỷ, cần loại bỏ gai nhọn trên lưng và lấy dao tách lớp da sần sùi ra khỏi con cá. Sau đó tùy biến theo món mà bạn muốn chế biến.
Cá mặt quỷ hấp : Vì thịt cá mặt quỷ chắc nên thời gian hấp khá lâu. Cá mặt quỷ hấp có vị ngọt tự nhiên, thịt cá ngon, dai như tôm hùm.
Cá mặt quỷ nấu chua cay : thịt cá sau khi tách khỏi da được tẩm ướp gia vị. Lẩu cá mặt quỷ ngon nhất khi nấu chau với cơm mẻ để có vị chua chua. Món này không thể thiếu sả, ngò, cà chua,mò,om,ớt. Vị chua nhè nhẹ của cơm mẻ, vị cay nồng của gia vị và vị ngọt của cá tạo nên một món ăn tuyệt vời.
Mỗi mỗi loài hải sản có mùi vị khác nhau và cách chế biến khác nhau. Đối với cá mặt quỷ thì ngoài vị ngon đặc biệt của thịt, nó còn cung cấp các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nên loại đặc sản này luôn luôn được tìm mua ráo riết. Hãy liên hệ ngay với công ty hải sản chúng tôi để đặt hàng những con cá tươi ngon nhất.
- Giá Cá Hô Giống Bao Nhiêu Tiền – Mua Bán Ở Đâu Hiện Nay
- Tìm mua Cá mao ếch chất lượng ở thành phố Hồ Chí Minh
- Thịt cá mè ăn có ngon không – Mua cá mè tươi sống
Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm, cá
0913.433.587